< كتاب الطبخ
أصابع الدجاج (تشيكن ناغتز)

أصابع الدجاج أو تشيكن ناغتز هي من المأكولات الأمريكية الشهيرة.

الخلطة الأولى

المكونات

  • صدور دجاج
  • نصف كاس جبن ( صغير )
  • 4 ملاعق كبيرة مايونيز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح + نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • خبز عربي

طريقة الطهي

  • يسلق الدجاج ويملح ويتبل بالفلفل الأسود ثم يفتت ويقلي بقليل من الزيت.
  • ويوضع عليه الجبن والمايونيز ويفور قليلا، ثم تقسم الخبز إلى مثلثات.

?* ثم تلف فيه الخلطة ويرص في بايرك.

الخلطة الثانية

المكونات

  • 1 علبة قشطة
  • 1 جبن كاسات

الطريقة

يوضع في الخلاط ثم يسكب على الخليط السابق ويوضع في الفرن لمدة ربع ساعة.

manifique

This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.