< كتاب الطبخ

كعكة 1-2-3-4 هي وصفة أمريكية تقليدية.

المكونات

  • 1 كوب زبدة
  • 1 كوب حليب
  • 2 كوب سكر
  • 3 أكواب طحين
  • 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر,
  • 3 قرصات ملح
  • 4 بيضات
  • 50 غرام من الكريم

الطريقة (مختصرة)

  1. سخن الفرن مسبقاً حتى درجة 175 مئوية (350 فهرنهيت)
  2. إعجن الزبد والسكر معاً حتى تصبح كالرغوة (رقيقة).
  3. أضف واخفق البيض.
  4. ضع المكونات إلى الخليط بالتدريج مع إضافة كمية من الحليب على دفعات.
  5. إنقل الخليط إلى قالب الكعكة المبطن بالدهن والطحين.
  6. إخبز بداخل الفرن تحت درجة 175 مائوية (350 فهرنهايت) إلى ألا تخرج رطوبة مع سكين الفحص.

الطريقة (مفصلة)

التحضير

سوف تحتاج إلى الأمور التالية:

الطريقة

المزيد من الصور

This article is issued from Wikibooks. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.