أس هيدروجيني
دليل شوارد الهيدروجين (الأس الهيدروجيني أو الرقم الهيدروجيني أو درجة الحموضة أو باهاء) ويرمز لها بالرمز pH هي القياس الذي يحدد ما إذا كان السائل حمضياً أم قاعدياً أم متعادلاً. تعدّ السوائل ذات درجة حموضة أقل من 7 أحماض وتعدّ السوائل ذات درجة حموضة أعلى من 7 محاليل قلوية أو قواعد. أما درجة الحموضة 7 فهي تعدّ متعادلة وهي تساوي الأس الهيدروجيني للماء النقي عند درجة حرارة 25 مئوية. ويمكن معرفة درجة حموضة أي محلول باستخدام مؤشر الرقم الهيدروجيني.
| المادة | أس هيدروجيني |
|---|---|
| حمض كلور الماء, 10 م | -1.0 |
| أحماض البطارية الكهربائية | 0.5 |
| أحماض المعدة | 1.5 – 2.0 |
| عصير الليمون | 2.4 |
| الكولا | 2.5 |
| الخل | 2.9 |
| بيرة | 4.5 |
| مطر حمضي | <5.0 |
| قهوة | 5.0 |
| شاي أو بشرة (جلد) صحية | 5.5 |
| حليب | 6.5 |
| ماء مقطر | 7.0 |
| لعاب إنسان سليم | 6.5 – 7.4 |
| دم | 7.34 – 7.45 |
| ماء البحر | 7.7 – 8.3 |
| صابون يد | 9.0 – 10.0 |
| أمونياك | 11.5 |
| مُبَيِّض الملابس | 12.5 |
| هيدروكسيد الصوديوم | 13.5 |
درجة الحموضة (يسمونها أحيانا الأس الهيدروجيني) هي سالب لوغاريثم العشري لتركيز أيون الهيدروجين في محلول ما ويشير الي درجة حموضة ذلك المحلول، ويمكن قياسه عن طريق مؤشر الأس الهيدروجيني.
يمكن تتبع مقياس الرقم الهيدروجيني لمجموعة من المحاليل القياسية التي يتم تحديد درجة الحموضتها من خلال اتفاق دولي. يتم تحديد القيم القياسية الرقم الهيدروجيني الأساسي باستخدام خلية تركيز مع التحول، من خلال قياس الفرق المحتمل بين القطب الهيدروجين والقطب القياسي مثل القطب كلوريد الفضة. يمكن قياس الرقم الهيدروجيني للمحاليل المائية بقطب زجاجي ومقياس درجة الحموضة أو مؤشر.