حمض ألفا-اللينولينيك

حمض ألفا-اللينولينيك هو حمض دهني غير مشبع له الصيغة الكيميائية C18H30O2، مع وجود ثلاث روابط ثنائية، تكون إحداها على الكربون رقم 3 من الطرف الميثيلي للسلسلة، ولذلك فهو من أحماض أوميغا 3.

حمض ألفا-اللينولينيك


الاسم النظامي (IUPAC)

(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadecatrienoic acid

المعرفات
الاختصارات ALA
رقم CAS 463-40-1
بوب كيم 5280934 

الخواص
الصيغة الجزيئية C18H30O2
الكتلة المولية 278.44 غ/مول
المظهر سائل
الكثافة 0.92 غ/سم3
نقطة الانصهار −11 °س
نقطة الغليان 232 °س
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.