حمض اللبنيك

حمض اللاكتيك أو حمض اللبنيك أو حمض اللبن هو مركب حيوي مهم يدخل في العديد من العمليات الكيميائية الحيوية، أثناء الأيض مثلا . وهو يصنف كيميائياً على أنه حمض كربوكسيلي له الصيغة C2H4OHCOOH. ينتج في العضلات عند الحركة، حيث تحرق الخلايا العضلية الجلوكوز .

حمض اللاكتيك
Lactic acid

الاسم النظامي (IUPAC)

2-حمض الهيدوركس بروبانيك

المعرفات
رقم CAS 598-82-3

D/L: [50-21-5]
L: [79-33-4]
D: [10326-41-7]
بوب كيم 612 

الخواص
الصيغة الجزيئية C3H6O3
الكتلة المولية 90.08 غ/مول
الكثافة 1.225 غرام لكل سنتيمتر مكعب  
نقطة الانصهار L: 53 °م
D: 53 °م
D/L: 16.8 °م
نقطة الغليان 122 °م @ 12 مل زئبقي
حموضة (pKa) 3.86 عند 25 °م
مركبات متعلقة
أنيونات أخرى لاكتات
حموض كربوكسيلية ذات علاقة حمض الخليك
حامض الغليكوليك
حمض البروبيونيك
3-حمض هيدروكسي بروبانيك
حمض المالونيك
حمض البوتيريك
حمض هيدروكسي البوتيريك
مركبات ذات علاقة 1-بروبانول
2-بروبانول
بروبيون ألدهايد
أكرولئين
لاكتات الصوديوم
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.