سيتوبلازم

السَّيْتوبلازم أو السايتوبلازم (/Cytoplasm /ˈsaɪtəʊplæzəm)، وقد تُعرَّب السيتوبلازم إلى الهَيولى أو الحَشْوة أو الجِبْلة. السيتوبلازم في الاصطلاح البيولوجي هي كل المواد داخل الخلية و يحيط بها الغشاء الخلوي ، باستثناء نواة الخلية في خلايا حقيقيات النوى (eukaryotic cells)، أما في الخلايا بدائية النوى فلا يوجد نواة محددة بغشاء نووي، و لذلك فإن تعريف السيتوبلازم يمتد ليشمل المادة الوراثية للخلية في خلايا بدائيات النوى (prokaryotic cell). تسمى المادة الموجودة داخل النواة و المحتوات ضمن الغشاء النووي بالبلازما النووية (nucleoplasm). المكونات الرئيسية للسيتوبلازم هي:  العصارة الخلوية ( cytosol) و هي مادة شبه هلامية تمثل المكون السائل للسيتوبلازم ، و العُضَيّات (organelles) و هي التراكيب الثانوية داخل الخلوية، و مُكْتَنَفات سيتوبلازمية ( Cytoplasmic inclusions)عديدة هي بنى صغيرة ثمثل عموماً ترسبات سكرية ودسمة و أصبغة. يشكل الماء قرابة 80٪ من السيتوبلازم وعادة ما تكون عديمة اللون ، كما تحوي الأملاح والبروتينات.

تحدث معظم الأنشطة الخلوية داخل السيتوبلازم ، مثل العديد من السبل الاستقلابية بما في ذلك تحلل الغلوكوز (glycolysis) من أجل تزويد الخلية بالطاقة ، و تخليق البروتينات (protein synthesis) في الريبوزومات، و تخليق الحموض الدهنية ( fatty acids synthesis). علاوةً على ذلك، فإن السيتوبلازم تشكل الوسط الذي ينتشر فيه الأوكسجين وثنائي أوكسيد الكربون من و إلى الخلية، كما تنتشر عبرها الشواردُ و الموادُّ ذات الوزن الجزيئي المنخفض و الموادُ الاستقلابية و الفضلاتُ، إما بشكلٍ حرٍّ أو مرتبطةً مع البروتينات الداخلة و الخارجة من العضيّات التي تستخدمها أو تنتجها. كما تجري في الستوبلازم عمليات خلوية مهمة مثل الانقسام الخلوي. بالإضافة إلى احتواء السيتوبلازم على الهيكل الخلوي (cytoskeleton) الذي يدعم الخلية و يعطيها شكلها و حركتها.