نياسين
النياسين (ويعرف أيضاً بفيتامين ب3 وكذلك بحمض النيكوتينيك) هو مركب عضوي صيغته الجزيئية C6NH5O2، وهو أحد المواد الضرورية تواجدها في الغذاء، ونقصه يسبب مرض البلاغرة. وهو أحد أنواع الفيتامينات التي تذوب في الماء .
| نياسين | |
|---|---|
| الاسم النظامي (IUPAC) | |
pyridine-3-carboxylic acid | |
| تسمية الاتحاد الدولي للكيمياء | |
Pyridine-3-carboxylic acid | |
| المعرفات | |
| رقم CAS | 59-67-6 |
| بوب كيم (PubChem) | 938 |
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
| |
| |
| الخواص | |
| الصيغة الجزيئية | C6NH5O2 |
| الكتلة المولية | 123.1094 g mol-1 |
| المظهر | White, translucent crystals |
| الكثافة | 1.473 g cm-3 |
| نقطة الانصهار | 237 °س، 510 °ك، 458 °ف |
| الذوبانية في الماء | 18 g L-1 |
| log P | 0.219 |
| حموضة (pKa) | 2.201 |
| القاعدية (pKb) | 11.796 |
| نقطة تساوي الكهربائية | 4.75 |
| معامل الانكسار (nD) | 1.4936 |
| عزم جزيئي ثنائي القطب | 0.1271305813 D |
| كيمياء حرارية | |
| الحرارة القياسية للتكوين ΔfH |
-344.9 kJ mol-1 |
| تغير الإنتالبي القياسي للاحتراق ΔcH |
-2.73083 MJ mol-1 |
| علم الأدوية | |
| طريق التناول | Intramuscular, Oral |
| Elimination half-life |
20-45 min |
| المخاطر | |
| ترميز المخاطر | Xi |
| توصيف المخاطر | |
| تحذيرات وقائية | |
| NFPA 704 |
1
1
0
|
| نقطة الوميض | 193 °C |
| درجة حرارة الاشتعال الذاتي |
365 °C |
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
مركب النيكوتيناميد هو الأميد المقابل للنياسين، ويمكن لكل منها التحول إلى الآخر، ولهذا يُعد شكلاً آخر لفيتامين ب3.
يرفع النياسين مستويات البروتينات الدهنية مرتفعة الكثافة، ولذلك يُستخدم لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.