حمض اللبنيك

حمض اللاكتيك ; Lactic acid
الاسم النظامي (IUPAC)
	2-حمض الهيدوركس بروبانيك
المعرفات
رقم CAS	598-82-3; ; D/L: [50-21-5] ; L: [79-33-4]; D: [10326-41-7]
بوب كيم	612
	مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات CC(O)C(=O)O ;
	المعرف الكيميائي الدولي InChI=1S/C3H6O3/c1-2(4)3(5)6/h2,4H,1H3,(H,5,6) ; InChIKey:JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N ;
الخواص
الصيغة الجزيئية	C3H6O3
الكتلة المولية	90.08 غ/مول
الكثافة	1.225 غرام لكل سنتيمتر مكعب
نقطة الانصهار	L: 53 °م; D: 53 °م; D/L: 16.8 °م
نقطة الغليان	122 °م @ 12 مل زئبقي
حموضة (pKa)	3.86 عند 25 °م
مركبات متعلقة
أنيونات أخرى	لاكتات
حموض كربوكسيلية ذات علاقة	حمض الخليك; حامض الغليكوليك; حمض البروبيونيك; 3-حمض هيدروكسي بروبانيك; حمض المالونيك; حمض البوتيريك; حمض هيدروكسي البوتيريك
مركبات ذات علاقة	1-بروبانول; 2-بروبانول; بروبيون ألدهايد; أكرولئين; لاكتات الصوديوم
	في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

حمض اللاكتيك أو حمض اللبنيك أو حمض اللبن هو مركب حيوي مهم يدخل في العديد من العمليات الكيميائية الحيوية، أثناء الأيض مثلا . وهو يصنف كيميائياً على أنه حمض كربوكسيلي له الصيغة C₂H₄OHCOOH. ينتج في العضلات عند الحركة، حيث تحرق الخلايا العضلية الجلوكوز .

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.