رب (شراب)

الرُّب أو دبس التمر أو عسل التمر أو شراب التمر هو شراب بني اللون داكن سميك القوام، مذاقه شديد الحلاوة يستخرج من ثمار التمر. يُصنع ويستخدم على نطاق واسع في ليبيا والجزائر وبالأخص مع العصيدة.

رب
طبق من الدّبس المستخرج من التّمر اللّيبي.

النوع دبس  
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.