طعام الشارع

طعام الشارع هو طعام جاهز للأكل أو شراب يباع في الشارع أو أماكن عامة أخرى، مثل السوق أو المعرض، من قبل باعة متجولين، غالبًا على عربة طعام. في حين بعض أطعمة الشارع تكون إقليمية، العديد منها لا يكون كذلك، بعد انتشار من خارج منطقتهم الأصلية. معظم طعام الشارع يصنف أيضًا على أنه طعام يؤكل باليد وكذلك وجبة سريعة، وهو أرخص أو متوسط مقارنةً وجبات المطاعم. بحسب دراسة لسنة 2007 لمنظمة الأغذية والزراعة، 2.5 مليار شخص يأكلون طعام الشارع كل يوم.

اليوم، الناس قد تفضل شراء طعام الشارع لعدة أسباب، مثل للحصول طعام لذيذ وفي مكان مؤنس إضافةً للسعر المعقول، لتجربة المأكولات الإثنية، وأيضًا للحنين للماضي.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.