مطبخ عثماني

المطبخ العثماني، هو المطبخ الخاص بتركيا العثمانية، ويمكن اعتباره بمثابة الَسَلف الذي نشأ  منه المطبخ السائد في جمهورية تركيا الحديثة إضافة  إلى الدول التي نشأت على أراضي الدولة العثمانية في البلقان و القوقاز و الشرق الأوسط .

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.